Tomaten Tatar

Das Thema Fleisch, vegan oder vegetarisch, beschäftigt mich immer wieder. Ich habe den Fleischkonsum in den letzten Jahren drastisch reduziert, bin jedoch kein radikaler Verfechter von Fleisch. Was ich aber immer wieder mache, ist nach Alternativen zu Gerichten zu suchen, die mir eigentlich sehr schmecken. Dieses vegetarische Tatar finde ich gehört zu einem dieser Rezepte, die mir sehr zusagen. Die Konsistenz und der Geschmack kommen dem Original sehr nahe. Probiere es doch einfach mal aus. Ich bin gespannt auf dein Feedback.