Ratatouille Suppe

Die Tomaten stammen ursprünglich aus den Anden, und das Ratatouille ist ein typisch französisches Gericht. Die Römer haben uns dann den goldenen Apfel geschenkt, wie die ersten Tomaten genannt wurden. Daher kommt auch die Bezeichnung "Pomme d'or". Und was hat das nun alles mit diesem Rezept zu tun? Ganz einfach: Geschichte in den Mixer geben, kalt stellen und geniessen.... und schmunzeln