Spinat Küchlein mit Kürbiskern

Der Herbst verpackt in Grün: Spinat und Kürbis harmonieren nicht nur farblich. Dieses gefüllte Spinatküchlein mache ich oft als Beilage, auch zu Fisch. Du kannst es aber auch sehr gut mit Salat als Vorspeise genießen. Die Methode, gefüllte Gemüseküchlein zuzubereiten, kannst du mit verschiedenem Gemüse nach diesem Rezept anwenden.