Rosenkohl

Alle meine Rosenkohlrezepte widme ich Micha, einer lieben Freundin, die Rosenkohl normalerweise nicht mag, aber das Rosenkohl-Tatar förmlich verschlungen hat und meinte, es sei einfach zu gut. Ja, ich denke, Rosenkohl ist so eine Sache – entweder man liebt es oder man mag es nicht. Trotzdem probiere hier ruhig mal ein paar alternative Rezepte aus und erfreue dich an neuen Texturen und Geschmacksrichtungen dieses Wintergemüses.