Tomaten Tatar Pasta

Pasta geht immer – und wenn sie so gut schmeckt wie diese Lieblingspasta von mir, dann gerne auch zweimal! Immer wenn ich von meinem Tomatentatar zu viel habe, verwende ich den Rest für diese Pasta. Mit dieser Basis kannst du übrigens auch wunderbar Penne alla Vodka zubereiten – vorausgesetzt, du schüttest den Wodka nicht in dich hinein, sondern in die Sauce. Dieses Rezept ist ausserdem ein wunderbarer Beitrag zur Reduktion von Foodwaste.