Lauch Mais Gratin

Gratin mit Mais mag für Deutschschweizer vielleicht ein bisschen speziell sein, aber für die Tessiner ist es eine Mahlzeit wie die Älplermacaroni in unseren Bergbeizen. Was du letztendlich in das Gratin einarbeitest und ob du noch Butter und Käse hinzufügst, überlasse ich dir.