Kresse ist ein kleines Kraut mit grossem Potenzial, das oft unterschätzt wird. Ihr würzig-frischer Geschmack bringt Abwechslung in die Küche, und sie ist reich an Vitamin C, K und Eisen. Zudem ist sie unglaublich einfach selbst anzubauen – ein echter Nährstoffboost direkt von der Fensterbank! Das ist für mich Grund genug, kreativ zu werden und dir einige Rezepte zu präsentieren, die eben ANDERSTGEMACHT sind.
Scharf und frisch
Der Garten in der Suppe
Eine Kombi die einfach passt
Frühling mit ein bisschen Schärfe
Frisch und anders.
Muss ja nicht immer Basilikum sein