Hot Potatoes mit Bündnerfleisch

Der Grill ist noch heiss, aber die Ideen für die Grillbeilagen fehlen. Diese Hot Potatoes sind garantiert lecker und schmecken auch ohne Grillte einfach so, zum Beispiel mit einem Salat. Allgemein finde ich trocken gebratenes Bündnerfleisch eines der besten 'Gewürze' in Verbindung mit Sauerrahm – nicht nur über Kartoffeln, sondern auch über Salate oder Fisch.