Kürbis Fenchel Türmchen

Eine raffinierte Herbst-Vorspeise: Was im Sommer das Auberginentürmchen ist, ist bei mir im Herbst das Kürbistürmchen. Ob du es mit Fenchel füllst, überlasse ich dir – es schmeckt auch hervorragend mit einer Tomatensauce oder sogar mit Bolognese.