Bärlauch
Das einheimische, wilde Frühlingskraut schafft es bei mir unter die "Best Food" Schon fast eine Apotheke und ich kann jedem anraten sich mit diesem wunderbaren Lebensmittel zu versöhnen, falls es nicht auch schon auf deinem Speiseplan im Frühling stehet. Entdecke hier köstliche Rezepte und noch mehr über den Bärlauch.
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Rezepte mit Bärlauch
Bärlauch Brotaufstrich
Passt zum Apéro oder vor einem Mehrgänger
Bärlauch Mozzarella Balls
Sind schneller weg wie frittiert
Bärlauch Waffel
Muss nicht immer süss sein
Bärlauch Spargel Spaghetti
Könnte ich im Frühling täglich essen
Bärlauch Rüebli und Kohlrabi
Frühlings Gemüse
Bärlauch Champignons
Würde auch auf dem Grill funktionieren
Bärlauch Omelette
Mit veganem Hack. Besser wie das Original
Bärlauch Kartoffel Spätzli
Die etwas anderen Spätzli
Bärlauch Risotto
Einen Löffel Frühling und dein Immunsystem sagt dir "Danke".
Bärlauch Stock
So mag ich ihn im Frühling
Bärlauch-Kartoffeltätschli
Eine Erinnerung an mein Grossi und ein Rezept wie du deine Kartoffeln verarbeiten kannst.
Bärlauch Pancakes
Kombiniere den Frühling mit Pilzen und oder getrockneten Tomaten und freue dich auf den Sommer.
Bärlauch Terrine
Eigentlich ein Rührei. Passt als Vorspeise zu Salat oder auch auf den Brunch-Tisch.
Bärlauch Knödel
Die etwas andere Suppenbeilage. Langweilig ist nur die Suppe.
Hirsetätschle mit Bärlauch
Kann auch gut mit Mais gemacht werden.
Bärlauch Kapern
Die Frühlings-Variante vom Original aber sicher origineller.