Diese Gemüse-Nuggets sind schnell gemacht und haben wirklich eine wunderbare Wirkung – sei es als Aperohäppchen mit einem Dip oder als Hauptgericht mit Salat.
Ich könnte mich daran schon beim Apéro satt essen! Ob mit Broccoli, Rüebli oder Blumenkohl – sozusagen die vegi Variante von Fritto Misto.
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