Broccoli-Küchlein mit Gorgonzola Kern

Inspiriert von einem warmen Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern habe ich dieses Rezept sozusagen geschrieben. Broccoli und Gorgonzola passen sowieso sehr gut zusammen. Als Alternative könntest du auch einen Brie verwenden. Die Baumnüsse verleihen dem Ganzen einen kulinarischen Schliff und verbinden den Käse geschmacklich mit dem Gemüse. Zudem kannst du mit diesem Gericht auch wunderbar Reste verarbeiten. Es gelingt auch mit anderem Gemüse.