Die Aubergine, mit ihrer zarten Konsistenz und ihrem milden, leicht süsslichen Geschmack, ist ein vielseitiges Gemüse, das in vielen kulinarischen Traditionen geschätzt wird. Ob gegrillt, gebacken oder als Teil eines reichhaltigen Eintopfs, sie nimmt wunderbar die Aromen anderer Zutaten auf und sorgt für ein köstliches, herzhaftes Erlebnis. Lasse dich von diesem mediterranen Juwel verführen und geniesse ein Gericht, das sowohl gesund als auch geschmacklich einzigartig ist.
Gedämpfte Hefe-Bällchen.