Nach einem herzlichen Abendessen mit Felix und seiner Frau Hilde übernachteten Emma und Jan in deren gemütlichem Zuhause. Am nächsten Tag wurden sie, um die Mittagszeit, von einem verlockenden Duft, der aus der Küche strömte, überrascht. Neugierig und gespannt begaben sie sich dorthin, um zu sehen, was Hilde und Felix für das Mittagessen zauberten.
In der Küche erwartete sie eine angenehme Überraschung: Hilde und Felix hatten einen besonderen Rosenkohlsalat zubereitet. Die grünen Röschen waren kunstvoll mit gerösteten Baumnüssen, Gelber Rande und Cranberries verziert. Die beiden Kinder blickten sich an – Rosenkohl war normalerweise nicht ihr Lieblingsgemüse, aber die liebevolle Präsentation weckte ihre Neugier.
"Hilde, Felix, das sieht wirklich wunderschön aus! Ihr habt uns mit diesem Salat neugierig gemacht", sagte Emma. Hilde lachte herzlich und erklärte: "In Norwegen lieben wir Rosenkohl, und ich habe eine besondere Art, ihn zuzubereiten. Wir hoffen, dass euch dieser Salat schmecken wird."
Gemeinsam setzten sie sich an den gedeckten Tisch, und jeder nahm einen Bissen von dem kunstvoll arrangierten Rosenkohlsalat. Die Kombination aus den leicht gerösteten Baumnüssen und den süssen Cranberries verlieh dem Rosenkohl eine unerwartete Geschmacksnuance. Emma und Jan tauschten überraschte Blicke aus und nickten einander zu. Der Salat schmeckte köstlich und ganz anders als erwartet. "Wow, das ist wirklich lecker! So hätte ich mir Rosenkohl nie vorgestellt", gestand Jan.
Felix und Hilde freuten sich über die positive Reaktion der Kinder. "Manchmal muss man Gemüse nur auf eine andere Art zubereiten, um es schmackhaft zu machen. Wir freuen uns, dass es euch gefällt", sagte Felix. Der gemeinsame Nachmittag wurde von fröhlichem Gelächter und angeregten Gesprächen begleitet. Die Kinder entdeckten, dass auch scheinbar unbeliebte Gemüsesorten, wenn liebevoll zubereitet, zu kulinarischen Höhepunkten werden konnten.
Mit einem vollen Magen und einem Lächeln auf den Lippen verabschiedeten sich Emma und Jan von Felix und Hilde. Die Reise mit dem Thermomix Express sollte sie nun weiterführen, und sie waren gespannt darauf, welche kulinarischen Abenteuer die nächsten Städte für sie bereithielten.
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