Nun ist es also so weit: Der TM7 wurde am Valentinstag in Berlin der grossen Öffentlichkeit vorgestellt. Die Presse berichtet bereits darüber, und in den sozialen Medien gibt es unzählige Kommentare – ob er gefällt oder nicht und unzählige Fragen was er denn nun alles kann. Vorweg: Die Steuererklärung kann er noch immer nicht ausfüllen. Es ist immer wieder erstaunlich, wie diese grossartige Küchenhilfe polarisiert.

Das Gute ist: Aktuell kannst du selbst entscheiden, ob du lieber den bewährten TM6 möchtest oder den neuen TM7 vorbestellst. Die vorbestellten TM7 werden ab der dritten Aprilwoche ausgeliefert. >>Hier gehts zu mehr Infos

Es macht unendlich viel Spass, mit euch zu kochen, und ich bin euch so dankbar für all die Kurse, die ich bisher mit euch verbringen durfte. Mit Menschen zu kochen ist für mich unglaublich inspirierend, und ich liebe es, Erfahrungen in der Küche zu teilen.

Und JA – ich koche viel mit meinem Thermomix®, den du auch über mich erwerben kannst. Aber es spielt überhaupt keine Rolle, ob du bereits mit dem Thermomix® kochst, ihn erst kennenlernen möchtest oder ein anderes Küchengerät bevorzugst. Die Kurse sind für alle offen – und das Wichtigste ist, dass wir gemeinsam Freude in der Küche haben! >> hier gehts zu den Kursen.

Meine Lebensphilosophie ist genauso einzigartig wie das wahrhaftige Anderssein selbst. Diese Überzeugung begleitet mich seit Jahren auf meinem erfolgreichen Weg. Mein Inneres spiegelt mehr von Pippi als von Anika wider, und genau das ist wunderbar. Auch wenn es nicht konventionell verläuft, zeigt es seine Wirksamkeit. Vor jeder Herausforderung steht das Streben nach Individualität, welches meine Kreativität beflügelt. Als gelernter Dekorateur und heutiger Gastronom lebe und entfalte ich diese Kreativität. Wenn der Weg stockt, wechsle ich einfach die Perspektive – und plötzlich öffnen sich viele neue Möglichkeiten.

Während meiner Zeit als Gastgeber im Chalet Schild auf der Rigi habe ich mich zunehmend der Nachhaltigkeit und gesunden Ernährung zugewandt. Einfache und vorwiegend einheimische Lebensmittel faszinieren mich immer wieder aufs Neue. Aus diesem Enthusiasmus ist eine kleine, aber feine Agentur entstanden, die dir dabei hilft, deine Projekte in der Gastronomie, im Tourismus und im Detailhandel umzusetzen. Gemeinsam entwickeln wir deine Produkte weiter und positionieren sie kreativ und unkonventionell im Markt. Gleichzeitig widme ich mich nach wie vor dem Gastgebersein und empfange Gäste, die genussvolle, nachhaltige und bewusste Ernährung schätzen.

Du hast die Möglichkeit, mich als Störkoch zu buchen, Kochkurse zu besuchen und meine Rezepte sowie mein Wissen über Lebensmittel hier auf der Webseite zu entdecken. Neu arbeite ich auch mit dem Thermomix, erstelle Rezepte damit und stehe dir gerne beratend zur Seite.

Du willst einen gemütlichen Abend mit Gästen verbringen und dabei nicht selber kochen. Der Kulinariker und Störkoch Stefan, kommt gerne zu dir nach Hause und verwöhnt dich und deine Freunde. Das einzige was er braucht, ist Strom, eine Kochplatte oder im Sommer wäre auch einen Grill die Lösung. Du sorgst für Tisch, Gedeck und Getränke. Zusammen erleben wir einen wunderbaren, unvergesslichen Abend.  >> Mehr Infos findest du hier

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Ich freue mich auf deine Abo-Buchung und darauf, dich im erlesenen Club der kulinarischen Geniesser willkommen zu heissen. Freue dich auf eine spannende Reise und sei bereit, deine Küche auf ein neues Level zu bringen.

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